Stefan ist Gründer der pap consulting. Seine Stärken liegen im Netzwerken und in der Produktentwicklung. Bestes Beispiel dafür ist à Point ein Menü mit mehr Wert. Nach wie vor bringt er seine langjährige Erfahrung als Projektmanager in nationale und internationale Projekte in diversen Branchen ein. Energie sammelt er in den Bergen, egal ob beim Wandern, Freeriden oder bei einer Skitour.